On embarque pour la Turquie aujourd’hui, avec cette recette de crêpes turques à la viande hachée, une galette ultra moelleuse farcie à la viande hachée, fromage et poivrons sautés à l’huile d’olive, parfumée aux épices la fameuse Gözleme qui veut dire « galette fermée » une sorte de chausson traditionnellement fourré au fromage féta persil et épinard frais. Pour la farce on peut mettre ce qu’on veut selon l’envie blanc de poulet, thon oignon caramélisé …etc.
Voir la recetteUne cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
auxdelicesdupalais partage également ces recettes.
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On écoute Guns N' Roses - Paradise City
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0