Dernières recettes de noix et de biscuits - Page 6

Pour le dernier jour de l'année j'avais envie de vous proposer des douceurs - des scones que j'aime beaucoup servir au petit déjeuner ou au goûter. Moelleux et croustillants à la fois, ils sont vraiment délicieux, surtout tièdes.

De délicieux petits biscuits à garnir suivant son goût et à croquer sans modération

Ils ont fait unanimité. Vous pouvez donc y aller les yeux fermés ou presque.

De belles gourmandises

A l'approche des fêtes de fin d'année je prépare toujours beaucoup de biscuits de toutes sortes. Aujourd'hui je vous propose une recette en forme de noix qui sont très populaires dans les pays de l'Est. Il y a beaucoup de variantes pour la pâte et pour la garniture. Les miens aujourd'hui sont chocolatés, avec des noix et des spéculoos. Un pur régal pour les papilles.

C'est une recette de ma tante, une vielle recette que l'on préparait pour des fêtes quand j'étais enfant. Ça fait longtemps que je n'en ai plus fait et je me suis dit que là c'était l'occasion parfaite. Ces biscuits s'appellent truffes à cause de leur forme et de leur couverture. Ils sont roulés dans du chocolat puis dans des gaufrettes et ressemblaient à des truffes au chocolat qu'on pouvait trouver à l'époque dans le commerce.

Ils sont vraiment délicieux ces biscuits, si vous aimez les noix n’hésitez pas, ça fond dans la bouche.

De jolis petits biscuits, très gourmands sous leur manteau neigeux qui pourront très bien faire partie des douceurs de noël et aussi se glisser dans vos paniers gourmands.

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