Name: Recettes de paillasson
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: paillasson

Meilleures recettes de paillasson et de crevettes des Gourmets

Des idées de recettes de paillasson et de crevettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Paillasson de pommes de terre à la coriandre, crevettes au gingembre

Jackie

Paillasson de pommes de terre à la coriandre, accompagnés de délicieuses crevettes sautées au gingembre, ou comment sublimer cette tubercule qu’est la pomme terre. Facile à cuisiner, les recettes sont nombreuses. Si elle n’existait pas il faudrait l’inventer. Pourtant elle fut boudée au début de sa découverte car on ne savait pas la cuisiner, elle fut ensuite d’un grand secours durant les famines des siècles précédents.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

Voir aussi

Dieppoise (A la)

Schwob (Marcel)

Proportions et grammages des fruits de mer

Préparer un plateau de fruits de mer

Les crevettes

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement automne betterave burger chef coriandre courge courgettes crevettes cuisine de vacances cuisine française cuisine pour les enfants cuisine végétarienne cuisson au four curry fast food galette gingembre grillades légumes oeuf oeuf mollet paprika piment d'Espelette plancha pomme de terre pommes potiron rösti salade salade composée topinambour

Découvrez aussi toutes les recettes de paillasson et toutes les recettes de crevettes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Brochettes de gambas, melon et chorizo

Marlyzen

Le melon se déguste principalement bien frais, en entrée, en salade ou en dessert... Mais pas cette fois ! Voici de mini brochettes originales qui étonneront vos convives, le melon chaud reste juteux. J'ai ajouté une touche de chorizo et un peu de menthe, l'équilibre des saveurs était top.