On ramène sa science avec les crustacés décapodes nageurs !

Peu importe la façon dont on les cuisine, les crevettes sont irrésistibles.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 14/05/2018.

Recettes et techniques du Chef

Rouleaux de printemps
Des rouleaux de printemps aux crevettes.
6 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Tajine de crevettes à la chermoula
Jackie  -  Un tajine de crevettes à la chermoula, un plat que nous avons vraiment apprécié. Cette chermoula est absolument une découverte pour moi et je dois dire que j’en rajoute un peu partout, notamment dans la salade de tomates bien fraiche. Un véritable...
1 coup de coeur
Wok de saumon et crevettes à la fleur de coriandre
TheCrazyOven  -  Vous connaissez la feuille de coriandre, mais utilisez-vous ses fleurs ? Un régal qui relève agréablement ce wok de saumon et de crevettes !
Crevettes panées
Espelette et Chocolat  -  Une idée originale pour l'apéritif ou pour agrémenter une salade.
Camarones al ajillo, crevettes à l'ail
Oh la gourmande  -  Une recette qui nous fait voyager en République Dominicaine.
Soupe de maïs aux crevettes
La tendresse en cuisine  -  Une très jolie soupe pleine de parfums.
Soupe thaï épicée aux crevettes
La Cuisine de Julia T & Agathe  -  Si vous aimez les épices cette petite soupe est pour vous. Savamment dosée, elle est avant tout parfumée par le gingembre et la citronnelle et vous la pimenterez à votre goût. Elle est très rapide à faire ce qui ne gâche rien !
Crevettes à l'espagnole
La tambouille de Charline  -  Une recette que j'ai immédiatement adoptée !
Salade de haricots blancs à l'espagnole
Flo/Au Fil du Thym  -  Une idée de salade de haricots blancs à l'espagnole. Garnie de crevette, chorizo, piquillos, c'est une salade originale, fraîche et délicieuse !

Voir aussi

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Conservation par stérilisation

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Oter la carapace en laissant la queue.

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Proportions et grammages des fruits de mer

Coquillages, crustacés et mollusques.

La tomate produits
La tomate

La tomate (Solanum lycopersicum) fait partie de la famille des solanacées.

Petit tour d'horizon de recettes pour le Ramadan recettes
Petit tour d'horizon de recettes pour le Ramadan

Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil

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Peu importe la façon dont on les cuisine, les crevettes sont irrésistibles.

Carpaccio de coeur de boeuf technique
Carpaccio de coeur de boeuf

Carpaccio de tomates tellement simple !

Terrine de poisson, crevettes et coquilles st jacques aux agrumes recette
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une terrine toute blanche et toute fraiche pour bien débuter un...

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