Nos sélections de recettes du Chef ou des Gourmets

Les sélections

Et si on mangeait thaï ce soir ?

Sabine Simon

Une cuisine parfumée aux nombreuses influences.

Un ballet de pavlovas

Sabine Simon

Comme un tourbillon de meringue, de crème et de fruits.

Optimisez votre machine à pain

Sabine Simon

Pain pita, brioche, grissini, variez les recettes !

A toute vapeur !

Sabine Simon

Une cuisine saine et gourmande qui préserve la saveur naturelle des aliments.

Des desserts complètement meringués

Sabine Simon

A la meringue française, italienne ou suisse.

Et mes fraises ? Tu les aimes mes fraises ?

Laurent Bazet

Pour profiter des premières fraises de la saison.

Le moment du café gourmand

Sabine Simon

Le temps d'une sélection laissons le thé aux anglais !

Avez-vous les foies ?

Sabine Simon

Les foies de volaille, il n'y a pas qu'en terrine que c'est délicieux !

Le fidèle lassi

Sabine Simon

On ne peut se lasser du lassi !

On en pince pour les crabes !

Sabine Simon

Profiter des produits de la mer en pleine saison c'est toujours mieux.

Un agneau bien accompagné

Sabine Simon

Quelques idées d'accompagnement pour votre agneau de Pâques.

Le sirop d'érable... bien plus que du sucre !

Sabine Simon

Cette spécialité québécoise fait merveille dans vos desserts mais pas seulement.

Pas de prohibition pour le mascarpone

Sabine Simon

Un ingrédient de choix de la cuisine italienne.

Sésame, ouvre-toi

Laurent Bazet

Et prenez en de la graine !

Le lait ribot

Sabine Simon

Appelé aussi lait fermenté ou lait battu.

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Les auteurs

Voici les Gourmets du Club Chef Simon qui contributent chaque jour à la sélection des recettes partagées, ou plus occasionnellement en tant qu'expert d'une cuisine. Si vous aussi avez envie de partager des sélections de recettes que vous aimez, n'hésitez pas à nous contacter.