Sésame, ouvre-toi

Et prenez en de la graine !

Haricots verts à la sichuanaise, Biscuit noix amande et sésame, Samoussas au pesto de pousses d'épinard et sésame, etc. : vive les recettes d'épices !

Une sélection par Laurent Bazet. Publié le 19/03/2015.

Recettes des Gourmets

Pain spirale au sésame noir
Encore une lichette - Un pain original, beau et bon !
Samoussas au pesto de pousses d'épinard et sésame
Sof vous invite - Une nouvelle astuce pour manger des légumes autrement ! Parce que les légumes c'est terriblement bon, et qu'ils nous permettent de donner libre cours à notre inventivité...
Biscuit noix amande et sésame
MelleBanane - Biscuit parfait pour le goûter.
Biscuits secs au sésame
Patsyphice - Des biscuits secs pas trop sucrés et pas trop beurrés à déguster avec l'heure du thé, au petit-déjeuner ou au goûter.
Tahini ou crème de sésame
kitchen story - Le tahini, ou tahiné ou tahin, est une pâte de sésame. C’est un condiment très employé dans la cuisine orientale mais aussi dans de nombreuses préparations salées et sucrées. Le blog cuisine en scène propose de très belles recettes l’utilisant. C’est aussi un des ingrédients nécessaire pour préparer le houmous. Aujourd'hui, je vous propose de servir le tahini mixé avec des figues fraîches, parfait pour un apéro ! Pour avoir une pâte au goût moins prononcée, ne faites pas griller les graines de sésame.
Haricots verts à la sichuanaise
Barbara - Une explosion de saveurs qui vous fera oublier à tout jamais les haricots à l'huile d'olive.

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