Sésame, ouvre-toi

Et prenez en de la graine !

Une sélection par Laurent Bazet. Publié le 19/03/2015.

Recettes des Gourmets

Pain spirale au sésame noir
Encore une lichette - Un pain original, beau et bon !
Samoussas au pesto de pousses d'épinard et sésame
Sof vous invite - Une nouvelle astuce pour manger des légumes autrement ! Parce que les légumes c'est terriblement bon, et qu'ils nous permettent de donner libre cours à notre inventivité...
Biscuit noix amande et sésame
MelleBanane - Biscuit parfait pour le goûter.
Biscuits secs au sésame
Patsyphice - Des biscuits secs pas trop sucrés et pas trop beurrés à déguster avec l'heure du thé, au petit-déjeuner ou au goûter.
Tahini ou crème de sésame
kitchen story - Le tahini, ou tahiné ou tahin, est une pâte de sésame. C’est un condiment très employé dans la cuisine orientale mais aussi dans de nombreuses préparations salées et sucrées. Le blog cuisine en scène propose de très belles recettes l’utilisant. C’est aussi un des ingrédients nécessaire pour préparer le houmous. Aujourd'hui, je vous propose de servir le tahini mixé avec des figues fraîches, parfait pour un apéro ! Pour avoir une pâte au goût mo...
Mi-cuit de saumon pané au sésame
Papillonette - Déposer les bouts de saumon panés sur une assiettes et les sauces à côté pour y tremper les morceaux de saumon.
Haricots verts à la sichuanaise
Barbara - Une explosion de saveurs qui vous fera oublier à tout jamais les haricots à l'huile d'olive.

Voir aussi

Faire son pain pratique
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain maison.

Pain de mie technique
Pain de mie

Avec utilisation de la levure lyophilisée.

Sandwich cake thon et surimi recette
Sandwich cake thon et surimi

🐟🦀Sandwich Cake - Thon et Surimi🦀🐟 ⛱🎉💥Le plat de l'été qui fait le...

Sandwich au fromage grillé recette
Sandwich au fromage grillé

Le grilled cheese sandwich de la cuisine américaine.

Pain de mie pour les toasts ou les croque-monsieurs recette
Pain de mie pour les toasts ou les croque-monsieurs

Parce qu'il est meilleur que celui acheté sous vide. Si vous...

Pain aux Céréales à la vapeur recette
Pain aux Céréales à la vapeur

Recette thermomix Pain aux Céréales à la vapeur, ce pain ressemble...

Poulet fermier farci sous la peau recette
Poulet fermier farci sous la peau

Un délicieux poulet rôti autrement

Sandwich tramezzini au saumon fumé, mayonnaise, roquette, olives recette
Sandwich tramezzini au saumon fumé, mayonnaise, roquette, olives

On continue dans la cuisine de vacances, les pauses repas nomades...

Terrine à la châtaigne recette
Terrine à la châtaigne

100% végétale.

Pain de Mie au Tangzhong recette
Pain de Mie au Tangzhong

Une méthode excellente pour garder le moelleux et la fraîcheur d'un...

Salade d’épinards au sumac, dattes et amandes recette
Salade d’épinards au sumac, dattes et amandes

Une salade croquante grâce aux croûtons de pain grillés et aux...

En ce moment

Chouette, des cassolettes !
Chouette, des cassolettes !
De fruits de mer, de viande ou de légumes, elles sont toujours appréciées.
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Le plat convivial et réconfortant par excellence.
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.