Blanc de poulet à la crème au curry

Une recette simple et gourmande, à gratiner à l'emmental ou au Maroilles.

Un délicieux blanc de poulet parfumé au citron et parmesan.

Ce plat ressemble à une blanquette de poulet, si ce n'est que les blancs de poulet ne sont pas coupés en cubes et que je n'ai pas ajouté de jus de citron. Ce qui fait aussi la différence, c'est l'ajout de concentré de tomates qui parfume la sauce.