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Recettes de champignons de Chef Simon - Page 2

Panier de champignons de cueillette
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Recettes de Chef Simon

Légumes à la grecque
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Un hors d'oeuvre froid et acidulé très apprécié en été.
Nettoyer les champignons
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Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.
Duxelles de champignons
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Une farce végétale de base terriblement gastronomique !
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Taille des champignons
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Champignons de Paris émincés, escalopés, en julienne et duxelles.

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