Une mousse de foies de volaille à tartiner pour l'apéro
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Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Avec une chair très fine, le lapin a depuis longtemps de nombreux amateurs.
De volaille, d'agneau, de veau ou même de poisson, le foie fait partie des abats les plus consommés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Paris d'épices pour accompagner la recette Caviar d'aubergine à la feta.
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