Muffins abricot vanille

Cette recette fait partie de mes incontournables : rapide à faire, elle est excellente avec son goût marqué d’amandes et sa consistance à la fois moelleuse et légèrement croquante. Croyez-moi, ces financiers feront des adeptes ! Ne négligez surtout pas l’étape du beurre noisette : c’est ce qui fait toute la différence.

Ces muffins sont tout moelleux, pleins de pomme et collent aux doigts grâce au caramel beurre salé : la gourmandise à l'état pur !

Ces muffins crumble à la rhubarbe ont été réalisés pour un pique-nique en amoureux. Frais et acidulés, ils finissent le repas en légèreté !