Le gratte-cul, un fruit sauvage méconnu pour une excellente confiture, aussi appelé cynorrhodon ou cynorhodon, églantine, gousson ou baie de rosier sauvage.
Voir la recetteRépondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.
Des plantes comestibles qui ajoutent une note délicieuse à bon nombre de recettes.
Racines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Confiture de kiwi aux épices.
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