Nougatine aux Sésames

Foie d'agneau au carvi en sauce Kebda Mchermla, un plat algérien traditionnel pour l'aid.

Les boules coco fondantes et délicieuses de notre enfance

Pour célébrer la fin du ramadan, on prépare une multitude de petits gâteaux pour faire plaisir aux proches et aux amis. Arayech algériens sont des gâteaux réalisés avec une pâte brisée et une farce en pâte d'amande. Ils sont ensuite glacés au glaçage royal.