On adore cuisiner le risotto aux poireaux et au parmesan durant l’hiver. Les poireaux sont des ingrédients de saison et le risotto à un côté réconfortant. Sa préparation réchauffe et embaume la cuisine de délicieuses odeurs, offrant ainsi une expérience culinaire réconfortante pendant les mois les plus froids.
Notre accord met vin nature sur cette recette ? Au bout du chenin, un délicieux chenin naturel réalisé par le Domaine de Cambalu dans la Loire.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
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Une bien jolie recette à réaliser en écoutant Morcheeba - Rome wasn't built in a day
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