Julie Myrtille

Julie Myrtille

8 recettes . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 15 octobre 2015.

Recettes de Julie Myrtille

Tarte Tatin
Tarte tatin

La tarte Tatin est une tarte de saison, l’on ne présente plus. Cette tarte née au début du XIXe siècle à Lamotte-Beuvron (en Sologne), serait élaborée suite à l’étourderie des sœurs Tatin dont elle porte aujourd’hui le nom. C’est une tarte...

Charlotte aux framboises
Charlotte aux framboises

Bavaroise vanille à base de crème anglaise. La charlotte aux framboises est un entremets classique, plein de de charme, au doux parfum d’enfance. C’est un très bon dessert qui met en valeur ce fruit précieux qu’est la framboise. Je vous partage la...

Tarte aux pommes traditionnelle
Tarte aux pommes traditionnelle

La tarte aux pomme est une jolie tarte de saison, dont la simplicité nous ravis tellement. En France, c’est la tarte la plus appréciée.

Tarte aux fraises
Tarte aux fraises

La tarte aux fraises est l’un de ces gâteaux très frais, simple, qui fait toujours l’unanimité.

Fraisier traditionnel
Fraisier traditionnel

Le fraisier traditionnellement est un entremet constitué de génoise, crème mousseline (crème pâtissière montée au beurre), parsemé de fraise et recouvert d'une fine couche de pâte d'amande. Voici la recette du fraisier traditionnel.

Nougats de Montélimar
Nougats de montélimar

Parce le nougat peut être personnalisé et révéler des goûts bien différents en fonction du miel choisi, des fruits secs sélectionnés, j’ai toujours préféré l’idée de les préparer moi-même.

Cake au Citron
Cake au citron

Il est parfois des gâteaux simples et très bons, ou simplement bons. Dans cette catégories il y a le cake au citron et surtout le cake au citron maison! J’ai testé dans ma cuisine la recette de cake au citron de Ladurée.

Cake au chocolat
Cake au chocolat

Recette du cake au chocolat avec du miel et de la poudre d'amande. L'ajout de rhum est facultatif.