Recettes de pastis de Happy papilles

Voici la liste des recettes de pastis par Happy papilles.

Retrouvez aussi d'autres recettes de pastis partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Happy papilles

Terrine provençale à la ricotta et au pastis

Cette terrine provençale sans cuisson, à la ricotta et au pastis apportera le soleil à votre table. Elle est simple à préparer et sera appréciée de tous vos invités.

Pâte à crêpes de Raymond Oliver

En 1954, le chef français Raymond Olivier présentait sa recette de la pâte à crêpes. Son originalité : la présence de pastis, de rhum et de bière qui donnent des crêpes très parfumées. Une préparation facile à préparer qui offrira à la Chandeleur un air délicieusement vintage.

Sauté de veau au fenouil et aux olives

Donnez des accents ensoleillés à votre sauté de veau en le préparant avec du fenouil, des olives, du citron et du pastis. Ce plat familial, qui fleure bon la Provence, ne nécessite que 15 minutes de préparation : parfait pour gagner du temps et profiter de ses proches !

Crêpes moelleuses au Cointreau et Armagnac

Pour la Chandeleur, Mardi Gras ou juste pour se faire plaisir, laissez-vous tenter par ces crêpes moelleuses au cointreau et Armagnac de Christophe Felder, crêpes servies au fameux hôtel Crillon

Tarte aux artichauts et champignons

Envie de Tarte aux artichauts et champignons ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Pastis landais

Direction le sud-ouest pour déguster une pâtisserie typique des Landes, de Gascogne et du Béarn. Il s'agit du traditionnel pastis landais bourrit, un pastis landais au levain parfumé à la vanille et au rhum

Cocktail melon et pastis

Surprenez à l'heure de l'apéro avec ce cocktail alcoolosé original associant melon et pastis !

Salade de tomates au pastis

Mettez un peu de peps dans une simple salade de tomates avec cette salade de tomates aux olives vertes et au pastis... Une chouette salade de tomates aux saveurs du sud qui fait venir le soleil et chanter les cigales !

Bars marinés à l'estragon

Cette marinade au citron, au pastis et à l'estragon convient à merveille pour parfumer délicatement la chair fine et ferme du bar, aussi appelé loup en Méditerranée

Poulet rôti aux clémentines et à l'arak de Yotam Ottolenghi

Un poulet rôti terriblement savoureux, parfumé au pastis, aux clémentines, à la moutarde et au fenouil. A tester absolument !

Risotto anisé au thon en gratin

Un risotto au thon et à la tomate original présenté en gratin et parfumé à l'anis

Risotto au fenouil

Un sympathique et savoureux risotto anisé préparé avec du fenouil

Tarte aux rougets anisée et vanillée

Une jolie tarte aux saveurs ensoleillées associant rougets, alcool anisé, fenouil et vanille

Pastis – gâteau pied-noir anisé

Le pastis, un délicieux gâteau moelleux au yaourt parfumé à l'alcool anisé

Loup en papillotes au citron et au fenouil

De savoureux filets de loup cuits en papillote et délicatement parfumés à l'anis

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Happy papilles classées par tags.

Voir aussi les recettes de pastis partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...