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Pâte à crêpes facile du chef Raymond Oliver
Pâte à crêpes facile du chef Raymond Oliver

Pâte à crêpes de Raymond Oliver

Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

En 1954, le chef français Raymond Olivier présentait sa recette de la pâte à crêpes. Son originalité : la présence de pastis, de rhum et de bière qui donnent des crêpes très parfumées. Une préparation facile à préparer qui offrira à la Chandeleur un air délicieusement vintage.

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Recette ajoutée le 06/02/22  -  Mise à jour le  16/04/23 .

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