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Loup en papillotes au citron et au fenouil
Loup en papillotes au citron et au fenouil

Loup en papillotes au citron et au fenouil

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 5 personnes
5 filets de loup
1 bulbe de fenouil
2 oignons
2 gousses d’ail
2 citrons
2 cuil. à soupe de fines herbes ciselées (persil, aneth)
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
10 cl de vin blanc sec
5 cuil. à café de Pastis
sel (poivre)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four th.
2 8 (240 °C).
3 Émincer finement le fenouil, les oignons et l’ail.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De savoureux filets de loup cuits en papillote et délicatement parfumés à l'anis

Voir la recette
agrumes ail alcool aneth aromates bar citron fenouil herbes aromatiques légumes tiges oignons pastis persil poisson vin vin blanc
Recette ajoutée le 07/03/14  -  Mise à jour le  04/11/18 .

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