Louloutte Zerlomb

Pour changer de la galette, j'ai testé la couronne des rois briochée au doux parfum de citron et en plus c'est une recette allégée !

Voici la recette du fameux poulet frit, très célèbre en Amérique !Une texture croquante à l’extérieur, mais moelleuse et juteuse à l’intérieur . Une recette facile à réaliser qui régalera toute la petite famille

De l'onglet de veau, tendre et fondant, agrémenté d'ananas frais et d'une sauce aigre-douce inspirée de la gastronomie chinoise

Sucré, salé, légèrement croquant et juste ce qu'il faut de piquant ...

Direction l'Aveyron avec cette version d'estofinade au lieu noir, une version revisitée de l'estofinado aveyronnais, habituellement réalisé avec de la morue. Je vous propose néanmoins de réaliser cette recette aveyronnaise vous-mêmes, avec du lieu noir, un poisson économique et non menacé de surpêche. D’autant que sa saveur légère plaira au plus grand nombre. Associé à une bonne purée de pommes de terre faite maison, cette estofinade ne peut que plaire, relevée de persil, de ciboulette et d’ail.

avec figues, raisins, noix…

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Une jolie recette qui se déguste pour commencer avec les yeux.

un petit gout sucré salé merveilleux

Maroc.

Il commence à faire plus frais, on va donc sortir nos cocottes du placard. Voici une recette de souris d’agneau délicieusement confites au miel. Je les ai accompagnées d’un gratin dauphinois et de chicons braisés.

La vrai recette traditionnelle du gigot d'agneau au four et ses flageolets pour Pâques. Une recette pour un repas festif en famille lors des fêtes de Pâques.