Magali Mesnil

Avez-vous testé les ces biscuits secs ?

Une spécialité bretonne revisitéee à la sauce automnale !

Vous êtes tenté par une recette de pastis gascon fait maison ? Testez cette recette de cuisine du sud-ouest et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Ma proposition du jour est un cocktail de Noël aux cranberries sans alcool servi dans une boule de Noël et qui conviendra autant aux enfants qu’aux adultes n’ayant pas envie de consommer d’alcool. Rien de mystérieux ni de compliqué dans cette recette puisqu’il s’agit simplement d’un mélange de jus de cranberries et de limonade.

Des whoopies qui croustillent !

Un sirop légèrement acidulé et très désaltérant.

Une salade avec une touche de tahini

Rouge, vert et oh-oh-oh tellement délicieux ! A vos jigger ! Découvrez notre Gin Fizz version fêtes de fin d’année, un cocktail de noël parfait pour vous et vos convives. Une recette à découvrir. La recette est toute simple puisqu’il suffit de rajouter du sirop de canneberge à la recette originale.

Pour Pâques, la gourmandise est au rendez-vous avec ce délicieux gâteau au chocolat qui fera le bonheur des petits et des grands ! Un gâteau facile à faire et que vous allez prendre plaisir à décorer avec du chocolat et des petits oeufs de Pâques.

Faciles et savoureuses, ces madeleines à la pistache seront parfaites pour le goûter des petits et des grands. Si vous préférez mettre de l’arôme de pistache à la place de la pâte, une cuillère à café devrait suffire. Mais je vous conseille la pâte de pistache, elle est plus naturelle, plus subtile.

Une version Aquitaine-Mex du chili con carne, une idée qui m’est venue comme ça et qui changera de la version originale du chili con carne avec le boeuf. Du canard et du piment d'espelette agrémentent donc ce chili made in Aquitaine.

Une recette classique simple et rapide et qui pourtant a toujours énormément de succès à Pâques surtout auprès des enfants. On peut d'ailleurs les mettre à contribution pour les fabriquer car ils adorent les décorer et surtout manger la moitié des œufs en vous aidant mais c'est le principe d'un moment partagé en famille autour d'une activité plaisante qui laisse des souvenirs...