Je vous propose aujourd’hui de cuisiner du thon frais à la plancha avec des légumes de saison tomates et tétragone. Il s'agit ici de thon blanc dit Germon. Cette recette sent bon les vacances et les planchas entre copains.
Voir la recetteUne cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.
Anne Hélène partage également ces recettes.
Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.
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A préparer en compagnie de Bob Dylan - Lay, Lady, Lay
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