Soupe de courgettes et poireaux au cookeo

Soupe de courgettes et poireaux

Name: Soupe de courgettes et poireaux
Prep time: 5 min
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cookeo
Ingredients: 1 kg de courgettes; 500 g de poireaux; 1 carotte; 200 g de pommes de terre; 2 côtes de céleri; 75 cl d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; sel; poivre.

Recette Thermomix

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 14 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 kg de courgettes

500 g de poireaux

1 carotte

200 g de pommes de terre

2 côtes de céleri

75 cl d'eau

1 cube de bouillon de légumes

sel

poivre.

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1D'abord coupez poireaux en rondelles, pelez et coupez pommes de terre et céleri en petits cubes, carottes en dés, coupez les courgettes en rondelles.

2Coupez 2 courgettes en fines lamelles en utilisant une mandeline et réservez de côté.

3Ensuite mettez vos légumes dans la cuve de votre cookeo, versez en dessus l'eau, émiettez en dessus le cube de bouillon, assaisonnez.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Soupe de courgettes et poireaux au cookeo , un délice pour votre dîner ce soir , Vous y trouvez ici les ingrédients de la recette cookeo.

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Cookeo multicuiseur

Recette ajoutée le 20/10/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Oh la gourmande pour accompagner la recette Nouilles au chou blanc et saumon.

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