Serena

Changez de la traditionnelle salade tomate mozza par celle-ci, une version à déguster tiède ou froide, vraiment originale et gourmande

Envie de monstres saucisses, momies et mâchoires de monstre ? Réalisez cette recette monstrueuses d'Hallowee avec des simples saucisses et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de gâteau zébré ? Découvrez cette recette de gâteau marbré au chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Le gâteau zébré au chocolat. Très simple à faire.

Une base moelleuse à la vanille et de la crème au beurre russe (facile à faire) : hop, un goûter délicieusement effrayant pour Halloween !

En cuisine avec cette belle idée de recette de navets blancs braisés.

Pour des ribs délicieuses, ce qui compte, c'est la cuisson lente. Faites comme moi, commencez la au four!

Recette facile de gâteau zébré au citron et à la framboise, à réaliser au companion de moulinex ou non. A servir avec un coulis de framboise

Une recette du Chef étoilé Cyril Haberland qui est pourtant très facile à faire si on suit les étapes, d'où mon pas à pas en photos. C'est une recette qui se mange froide et qui peut donc se préparer en avance en réservant les préparations au réfrigérateur, on dressera les assiettes à la dernière minute. J'ai choisi de faire ma propre pâte à ravioles avec la recette que vous trouverez sur mon blog car je trouve cela amusant à faire et je voulais des grosses ravioles de la taille du fond de mon assiette (on peut aussi étaler la pâte au rouleau à pâtisserie, il n'est pas nécessaire d'avoir une machine à pâte) mais on peut aussi en acheter des toutes prêtes en magasin asiatique mais elles ne sont pas très grandes je trouve. Sinon, pour le bouillon de tomates vertes, si vous n'avez pas de centrifugeuse, vous pouvez les mixez puis retirer les graines avec un chinois comme pour un coulis de fruits. Le chef conseille de servir cette raviole avec du homard mais ce n'est pas obligé. Retrouvez aussi d'autres recettes de ce chef utilisant les Carrés Frais sur mon article.

Une tarte salée idéale pour le dîner. Recette facile.

Bûche tirée du livre éponyme de Christophe Felder et Camille Lesecq rendant hommage à la noisette sous toutes ses coutures !

Sablés parfaits pour les amateurs de noix de coco, comme nous ! (recette du livre "Gâteaux" de Ch. Felder et C. Lesecq)