La vraie moussaka grecque, avec des légumes muris au soleil, une bonne viande, l’assaisonnement qui va bien et une bonne huile d’olive crétoise bio, cela vous tente ?
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Ne parlez qu'en présence de votre avocat.
Un légume fruit qui gagne à être connu.
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La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Le tzatziki est l'idée fraîcheur à servir l'été à l'apéritif ou en accompagnement.
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
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Une moussaka à préparer en écoutant U2 dans leur incontournable "With Or Without You".
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