Banana bread au chocolat extra moelleux

Ce gâteau est terriblement bon, bien chocolaté, très moelleux mais il est un peu fragile et à tendance à s’effriter.

Et voici un gâteau moelleux qui m’a énormément plu ! Mon marchand de fruits et légumes me donne souvent des fruits ou légumes abîmés… Ce jour-là, j’ai eu le droit à beaucoup de kiwi, du coup je les ai écrasés en purée que j’ai utilisé pour réaliser ce gâteau…

Ce gâteau a un goût étonnant grâce à toutes les épices, le piment et il a eu beaucoup de succès à la maison, même ma fille si difficile l’a adoré.