Name: Oeufs en cocotte façon carbonara
Total time: 30 min
Cuisine: cocotte
Ingredients: 2 oeufs; 10 grammes de beurre; 30 grammes de coquillettes; 50 grammes de lardons; 15 grammes de parmesan; 2 cuil. à soupe de crème fraîche; Quelques feuilles de basilic frais (ou à défaut, séché.); Sel (poivre)

Oeufs en cocotte façon carbonara

Cuisine-Blog

Ingrédients

2 oeufs

10 grammes de beurre

30 grammes de coquillettes

50 grammes de lardons

15 grammes de parmesan

2 cuil. à soupe de crème fraîche

Quelques feuilles de basilic frais (ou à défaut, séché.)

Sel (poivre)

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 180°C.

2 Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée, puis égouttez-les et laissez- les refroidir.

3 Faites revenir les lardons à la poêle avec un peu d’huile ou de beurre.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cocotte pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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carbonara cocotte cuisine italienne oeuf Pâques

Recette ajoutée le 05/07/14 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Cocotte de saumon et lotte aux girolles et patates douces.

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