Pâte brisée à la farine d'épeautre claire

Pâte brisée à la farine d'épeautre

Name: Pâte brisée à la farine d'épeautre
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: pâte brisée
Ingredients: 300 gr farine d'épeautre claire; 100 gr beurre (coupé en dés); 1 dl eau; 1 cc sel

Une French girl cuisine

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

300 gr farine d'épeautre claire

100 gr beurre (coupé en dés)

1 dl eau

1 cc sel

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Préparation de la recette

1On verse tous les ingrédients dans le robot et on le met en mode pétrissage pendant 5 à 10 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et lisse.

2Il est possible de l'utiliser immédiatement ou encore de la couvrir et de la conserver au réfrigérateur.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une pâte brisée toute simple que j’ai réalisé avec de la farine d’épeautre claire, une farine que j’utilise aujourd’hui partout, mais vous pouvez la réaliser également avec de la farine blanche si vous préférez

Voir la recette

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Recette ajoutée le 02/04/16 - Mise à jour le 17/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâte brisée à la farine d'épeautre

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cook A Life by Maeva pour accompagner la recette Chaussons végétariens épicés à l'indienne, sauce yaourt et menthe.