Une délicieuse salade vietnamienne fraîche et légère, savoureuse et parfumée.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cook'n'Roll pour accompagner la recette Phở bò.
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