Recettes d'épices et de cuisine végétarienne des Gourmets - Page 4

Riz aux lentilles et oignons frits
Riz aux lentilles et oignons frits

Amandine Cooking  -  Le mujaddara est un plat libanais à base de riz et lentilles, dans lequel ont été ajouté par la suite des épices et oignons frits pour plus de saveurs.

Khichdi
Khichdi

Amandine Cooking  -  Plat indien.

Salade de pois chiches, butternut rôtie et fêta à la vinaigrette au sumac
Salade de pois chiches, butternut rôtie et fêta à la vinaigrette au sumac

Amandine Cooking  -  Une délicieuse salade automnale végétarienne aux pois chiches croustillants, butternut rôtie et fêta, accompagnée d'une vinaigrette au sumac.

Crumble de pommes en mille morceaux
Crumble de pommes en mille morceaux

Gratinez  -  Et si on servait le crumble de pommes à l'assiette ? Exit le plat à gratin sans élégance, et exit la cuisson des pommes au four... Hum, régalez-vous !

Crèmes de mangue aux épices
Crèmes de mangue aux épices

MesGougèresAuxEpinards  -  J’ai fait des petites crèmes de mangue aux épices pour plus d’originalité, et c’était une jolie réussite ! Ça vous tente de tester vous aussi ?

Sauce pimentée à l'ananas
Sauce pimentée à l'ananas

My Nomad Cuisine  -  Vous aimez manger épicé? Et pourquoi pas faire votre sauce piquante maison?! Voici une recette de sauce bien relevée, et balancée par la douceur de l'ananas.

Légumes à l’indienne
Légumes à l’indienne

Lutsubo  -  Une recette de base à décliner avec tous les légumes que vous aimez....

Pachadi à la Betterave
Pachadi à la betterave

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un classique du sud de l'Inde en version toute rose

Petits sablés basques aux graines de chia
Petits sablés basques aux graines de chia

My Nomad Cuisine  -  Apportez le Pays Basque à l'apéro avec ces petits sablés salés au piment d'Espelette et à l'Ossau Iraty, avec le croquant des graines de chia.

Bissara ou soupe purée de pois cassé à la marocaine
Bissara ou soupe purée de pois cassé à la marocaine

Recettes au companion ou pas  -  Pour ne pas oublier les pois cassés une délicieuse bissara

Velouté crème Dubarry
Velouté crème dubarry

Recettes au companion ou pas  -  Ou velouté de choux fleurs. Au companion thermomix ou autres robots. Une délicieuse crème de choux fleurs