Dernières recettes d'été et de poivrons - Page 6

Une recette familiale ces poivrons farcis à la sardine, plat d'été économique , réalisé par grand mère puis maman en temps de guerre et de restrictions , très savoureux qu'on emportait à la plage autrefois.

Original et absolument délicieux pour savourer les poivrons autrement.

Voici une entrée qui sent bon le soleil et l'été ! Un petit sablé aux olives, surmonté de légumes du soleil : courgette, poivron, aubergine, tomate, olives... on entend les cigales dans l'assiette ! A déguster chaud ou froid, c'est toujours très gourmand et très apprécié !

Une recette de gaspacho espagnol avec des tomates, du poivron et du concombre. A servir très frais lorsqu'il fait chaud.

Une mise en bouche provençale qui peut parfaitement constituer une entrée.

Une recette colorée et festive avec ces légumes farcis. Les courgettes rondes de Nice et les poivrons farcis sont très savoureux avec du riz

De belles sardines bien fraîches marinées dans du jus de citron, de l'huile d'olive, de l'ail et du thym. Croquez à pleines dents dans ces poissons grillés servis avec une sauce concombre, tomates, poivrons, etc.

Voici une recette rafraîchissante, parfaite pour un jour de canicule : une salade de tomates aux grains de grenade. Cette recette nous vient de l'excellent chef que tout le monde connaît, Yotam Ottolenghi.

Frais et plain de saveurs