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Toutes nos recettes issues de l'édition BAC0913

Cinquième session de notre Brevet d’Aptitudes Culinaresques avec pour thème la cuisine du quotidien.

Meilleures recettes de BAC0913 et de persil des Gourmets

Des idées de recettes de BAC0913 et de persil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moules à la bière et Moules farcies à la Charentaise
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cuisine en folie cuisine en folie
Ma cuisine du jour est rarement prévue longtemps à l'avance, je fonctionne le plus souvent en improvisant avec ce que j'ai dans le frigo ! Cette fois ce sera des moules à la bière.
Arroz a banda aux calamars, cocos de Paimpol et salsa mixta
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LaFrancesa LaFrancesa
Je vous propose aujourd'hui de préparer un délicieux riz poêlé à l'espagnole, facile et étonnant avec sa croûte croustillante et son moelleux à coeur.

Pas de bon chef sans bon couteau !

couteau Santoku Kasumi
Couteau de chef

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Découvrez aussi toutes les recettes de BAC0913 et toutes les recettes de persil

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Filets de sole au jus de persil
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Un plat qui joue sur la fraîcheur du poisson sublimée par le persil.
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Meilleures recettes de BAC0913 et de persil

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Infiniment persil
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Le persil fait partie des indispensables en cuisine.

Le persil et l'ail, deux amis pour la vie
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