Une autre recette de cocotte de porc ici avec une version à la bière et au pain d'épices très facile à préparer. On peut la servir avec des pommes de terre grenaille ou des choux de Bruxelles si on veut.
Coucou mes gourmands.
Voilà un plat, que j'affectionne.
Je l'ai servi, avec des frites.
Avec la sauce, mes invités se sont régalés.
J'ai utilisé de la bière blonde.
Personnellement, je préfère, car la bière brune est un peu trop amère, enfin pour moi.
Bonne journée à tous...
La carbonade se réalise avec du boeuf. Et pourquoi pas avec du porc ? Et pourquoi pas avec de la bière de noël ou la couleur de votre choix ? En tous cas de quoi se régaler ! A servir avec des frites bien sûr ou des pommes vapeur