Une autre recette de cocotte de porc ici avec une version à la bière et au pain d'épices très facile à préparer. On peut la servir avec des pommes de terre grenaille ou des choux de Bruxelles si on veut.
Voir la recetteA Prendre Sans Faim partage également ces recettes.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par menus propos pour accompagner la recette Filets mignons au cidre brut et aux raisins blonds.
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