Dernières recettes de brochette et de grillades - Page 4

Avec ce beau et doux soleil, les envies de brochettes sont de nouveau au rendez-vous. Pour se faire plaisir, peu d'ingrédients, une petite marinade, et quelques minutes de cuisson.

Le sot l'y laisse est un morceau de choix qui ne se conserve pas. Préparez donc la marinade le jour même de l'achat. Si vous avez à disposition du romarin, prenez-en quelques tiges pour faire vos brochettes. Il parfumera la viande. Ce plat est très léger et parfait pour des déjeuners estivaux.

C'est la saison de barbecues ...

Vous voulez essayer la recette de yakitori de poulet aux cébettes ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine japonaise et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Des brochettes originales pour profiter des mirabelles du moment

Ou avec des gambas, crevettes, etc. On profite des derniers jours de saison pour les langoustines pour les cuisiner en brochettes. Cuites au grill, au barbecue ou à la plancha, elles sont assaisonnées à la moutarde, au citron, à l'estragon et à la ciboulette ainsi qu'à l'ail. Cette délicieuse marinade est un cocktail qui rime aussi avec les gambas et les crevettes. A la mer en vacances, à la maison, c'est une cuisine facile, rapide, gourmande et compatible avec un régime sans gluten.

Avec ce temps estival qui perdure, les barbecues et les planchas sont les bienvenus ! Ces brochettes toutes simples, faciles à cuisiner sont composées de côtes de porc coupées en cube, de bacon, poitrine de lard sont aromatisées au thym.

Des crevettes grillées bien marinées.

Cette recette est très élégante et délicieuse. Idéale pour des dîners festifs. Des saint jacques géantes et du chorizo un mariage subtil! Et si vous trouvez des pommes de terre veliotte alors c'est parfait!