Name: Je fais quoi avec le cumin ? Toutes nos recettes pour l'intégrer dans vos plats
Total time: 30 min
Cuisine: cumin

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Cheese cake aux carottes à l’indienne

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Un voyage gourmand pour les papilles, cumin, curcuma et curry, les 3C . Une envolée de saveurs

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Bhel Puri à l'émietté de canard

Le Chameau Bleu

Une belle recette pleine de fraicheur aux accents indiens

Muhammara

Clementine

A servir sur des toasts à l'apéro

Chakchouka aux Haricots Tarbais, tomate, chorizo

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On plonge la cuillère ou un bout de pain dans le jaune d'oeuf et il se répand dans l'assiette, plat savoureux, plaisir simple et convivial.

Cailles braisées aux abricots, raisins secs et tamarin de Yotam Ottolenghi

Happy papilles

De savoureuses cailles mijotées aux abricots, raisins secs et tamarin de Yotam Ottolenghi

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Chou rouge et pois chiches en salade, sauce aux graines de potiron

Gratinez

Salade de chou rouge et pois chiches, coriandre et boulghour, avec une sauce à base de purée de graines de potiron. Recette originale, fraîche et colorée !