Meilleures recettes de flan - Page 10

Moins on en fait, moins on a envie d’en faire. Vous ne trouvez pas ? J’ai bien aimé cette texture de far au dessous et de clafoutis au dessus. Si vous voulez une texture homogène entre les deux, il vous faut faire épaissir la crème sur le feu avant de la mettre dans le plat.

Voici la recette du flan de thon et tomates, savoureux et léger, sans pâte brisée, facile et rapide à réaliser. Ce plat est parfait à servir avec une bonne salade pour un repas léger.

Ces petits flan de crabe ont fait un délicieux dîner pour moi et seront parfaits pour une entrée lorsque nous aurons des amis à dîner. En plus d’être très bon, vous pouvez les préparer à l’avance et juste les réserver au frais ou à température ambiante suivant la chaleur et vos préférences…Le goût du crabe étant assez discret, je vous conseille de prendre un chorizo doux pour ne pas le masquer complètement.

Envie d’un entremets onctueux et fondant pour le dessert ? Essayez donc cette recette de flans pralinés au lait de noisette ! Hyper faciles et rapides à faire, ces petites douceurs rappellent la saveur des crèmes Mont-Blanc au praliné (de loin mon parfum préféré !). Finalement, le plus difficile est d’attendre que les flans reposent au frigo.

La carotte pour la douceur et le curry pour en relever la saveur. Un mariage idéal pour accompagner les viandes rouges. Idéal également dégusté en entrée accompagnée d’un peu de salade.

J'adore cette recette qui est assez surprenante comme le célèbre gâteau magique que l'on connaît tous maintenant. Cette fois-ci, il n' y a que 2 couches : biscuit tendre en premier et flan en second, le tout vanillé-coco, c'est SUPER ! A défaut d'une cuisson dite "normale", la cuisson se fait au bain-marie et au four.

Des flans de brocoli aux crevettes, une recette que je fais assez souvent, simple et savoureuse. Je l’ai proposée récemment à mes petites filles et elles adorent.

La mouhallabié est un flan libanais à la fleur d'oranger. Je ne suis hélas jamais allé au Liban mais j’ai eu la chance d’y goûter à Paris et, récemment, la recette est passée plusieurs fois sous mes yeux. Il fallait donc que je me lance, d’autant que c’est très simple et vraiment très bon ! Il n’y a besoin que de 5 ingrédients et c’est prêt en quelques minutes. Il faut juste assez de temps pour laisser refroidir ou réfrigérer.

Un flan pâtissier original avec ces marbrures de chocolat et de vanille !