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Recettes de frappé

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de frappé et de sans cuisson partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de frappé et de sans cuisson par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de frappé et de sans cuisson qui changent !

Café frappé vegan sans sucre
Café frappé vegan sans sucre
Amelia Amelia
A la recherche d’un encas ou d’un dessert sain ? Le café frappé sera votre ami pour vous donner un coup de boost tout étant gourmand et healthy. Rafraichissant, il est possible (et même recommandé je dirais) d’ajouter de la chantilly pour plus de douceur.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine Rösle
Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ceviche de bar
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La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Il s'agit une préparation simple, rapide et savoureuse. Il faut choisir un poisson blanc à chair plutôt ferme, ici du bar, l’assaisonner de citron vert, lait de coco et coriandre, ajouter un légume ou même un fruit et le tour est joué ! Je vous propose ici une version minute du ceviche, simple et efficace !

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Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

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