Nos plus belles recettes de macédoine de légumes ou de fruits

Name: Nos plus belles recettes de macédoine de légumes ou de fruits
Total time: 30 min
Cuisine: macédoine

La macédoine de légumes en France est un classique des entrées froides. Photo par Jérôme Rommé

La macédoine est un mets classique que l'on déguste en entrée dans de nombreux pays. Composée de dés de légumes liés le plus souvent à une sauce mayonnaise, elle est très simple à préparer à la maison.

Haricots verts, carottes, petits pois, navets et flageolets la composent mais la macédoine se décline également en version sucrée avec des morceaux de fruits de saison, parfaite pour terminer en beauté un repas copieux.

Dernières recettes de macédoine et de lardons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de macédoine et de lardons qui changent !

Mezze Maniche à la macedoine

Les délices de Letiss

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pâtes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule mini tartelette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tartelette.

Voir aussi

Forestière (A la)

Larder

Le porc - Races, labels et qualité

Le porc - Découpes et cuissons

Le diable au porc - Tabous et interdits alimentaires d'un animal hors norme

Gaspacho

Salade composée

Terrine

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois aubergines avocat betterave blanc cake carottes caviar céleri champignons chou citron concombre crème curry épices farcis farine fenouil fromage gelée homard jambon laitue lardons légumes levure mayonnaise moutarde navet oeuf olives pain pamplemousse pancakes pâtes persil poisson poivre poivrons pommes poulet riz sauce saumon sel terrine tomates vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de macédoine et toutes les recettes de lardons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Le potjevleesch

Popote et Nature

Le potjevleesch dunkerquois est le plat traditionnel de la ville de Dunkerque. Il consiste en quatre viandes différentes en gelée que l'on déguste le plus souvent avec des frites fraîches et une salade. Un plat que vous retrouvez souvent à la carte des brasseries et bistrots de la région et que vous pouvez aisément faire chez vous.