Sans lactose, adaptable en toute saison, facile à emporter partout, le biscotti voile c’est le biscuit délicieusement croquant qui fait toujours l'unanimité. Pourquoi Voile ? Tout simplement parce qu’ils sont fins et légers, poésie et invitation aux rêves...
J’ai donc réalisé une pâte sablée à la pistache inspirée de la recette de pâte sablée à l’amande de Pierre Hermé, sur laquelle j’ai étalé une crème pâtissière à la pistache pour enfin terminer avec de jolies gariguettes.
Délicieusement croquants et fondants à la fois, ces cookies vegan à la pistache et au chocolat sont irrésistibles. Préparés avec une poignée d’ingrédients simples, ils vous transporteront vers une expérience gourmande incomparable.
La roquette, les pistaches, les crevettes...quoi de mieux pour un plat de pâtes sain, complet et coloré ! Une recette ultra facile qui régalera toute la famille.
Parce qu’on est plein à adorer la mousse au chocolat, voici une version savoureuse, une mousse au chocolat maison bio aux éclats de pistache pour un peu de croquant et un peu plus de gourmandise.
Quand on achète des carottes fraiches à des producteurs ou productrices, elles sont croquantes, juteuses et très goûtées. De plus en plus les laissent dans la terre pour qu’elles restent croquantes. Enfin, jusqu’à temps que les rongeurs à court de victuailles s’y attaquent. Une salade fraiche et légère.
La saveur de la rose ne plait pas à tout le monde mais elle est juste subtile dans la recette, il y a simplement une cuillerée à soupe. La crème d’amande et de pistaches s’accorde merveilleusement avec le fondant bien beurré de la brioche.