Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Quelques suggestions délicieuses pour découvrir ce poisson assez méconnu.
Des idées gourmandes pour épater vos invités.
Que l'on soit ou non pratiquant, le poisson est souvent mis à l'honneur
Des accompagnements bien choisis qui font la différence.
Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.
De nombreux modes de préparations sont possibles pour le poisson.
Grillée, frite ou marinée, la sardine a le vent en poupe.
Sa chair parfumée et délicate est appréciée dans de nombreuses préparations.
Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.
Un poisson gras qui est facile et rapide à préparer.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de poisson partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Les produits de la mer ont une saisonnalité, la respecter c'est préserver la biodiversité !
Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.
A vos photos...
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