Littéralement, "sauter et mijoter". Une recette et une technique pour cuisiner les légumes.
Voir la recetteLutsubo partage également ces recettes.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Fèves, haricots, lentilles, pois, soja : faites votre choix !
Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Choux de Bruxelles à l'aigre-douce, châtaignes et raisins.
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