Juste une miso point

Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 03/02/2018.

Recettes des Gourmets

Bouillon miso carotte oeuf mollet
La cerise sur lemaillot  -  Quelques ingrédients du placard pour un bouillon savoureux, joli, nourrissant juste ce qu’il faut… tout ça avec 5 minutes de préparation.
Porridge salé au miso, saumon et avocat
In the mood for food  -  Ce porridge salé au miso, saumon et avocat est un bon remède pour les journées pluvieuses et vous aidera à affronter la journée sans souci avec l’énergie qu’il procure.
Champignons rôtis au miso
Cook'n'Roll  -  Des champignons au miso et soja... c'est très, très bon !
Miso au radis daikon
Lutsubo  -  Une soupe miso facile et rapide, très réconfortante.
Bouchées maki crues aux légumes
My Nomad Cuisine  -  Des petites bouchées sushi toutes crues ! Une idée originale pour un apéro santé !
Cake apéritif au miso blanc
Recettes du Chef  -  Une recette surprenante que ce cake apéritif au miso blanc, citron et graines de sésame.
Tantanmen
Humour, Gloire et ... Beauté  -  Un bouillon de ramen au porc et au sésame.
Soupe paysanne à la crème de miso
Jackie  -  Une soupe paysanne à la crème de miso qui développe une saveur absolument délicieuse et surprenante mais nous avons vraiment aimé.
Poisson mariné au miso
JE CUISINE DONC JE SUIS  -  Des tranches d'espadon marinées dans une préparation à base de pâte miso, mirin et saké, servies avec du gingembre.

Voir aussi

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Une entrée de fête gourmande et facile à réaliser

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Des jaunes d'oeufs durs passés au tamis et liés à la mayonnaise

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Conseils à propos de l'oeuf.

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Comédie de Jean Girault.

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Nature ou épicé il est toujours le bienvenu à l'apéro.

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Potage à base de purée de légumes

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Appelés aussi oeufs en meurette

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