Un pique-nique au soleil

Au bord de l'eau ou dans un parc, le pique-nique ne s'improvise pas.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de lentilles Beluga : Scones salés olives et parmesan, Gâteau rhubarbe et cerises confites, Terrine de canard en croûte, galettes de maïs et salade de fenouil, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 14/06/2017.

Recettes et techniques du Chef

Poulet fumé à l'américaine
Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker

Recettes des Gourmets

Scones salés olives et parmesan
Du Bio dans mon Bento - rangez vos chips et vos cacahuètes, aujourd'hui c'est scones salés aux olives et parmesan pour l'apéro.
Wraps épicés à la tomate et à l'avocat
la cuisine d'agnes - Idéal pour un plateau télé ou pour un pique nique (ou encore pour un apéro dinatoire) un délicieux wrap épicé à l'avocat et à la tomate.
Salade de lentilles beluga, aubergine et citron confit
In the mood for food - Ce n’est pas un hasard si ma recette de salade de lentilles Beluga, aubergine et citron confit tombe à pic pour la saison des barbecues et pique-niques, car elle est parfaite pour emporter et s’accommoder sans problèmes avec d’autres plats.
Fougasse lardons et tomates cerises
la Fourmi Elé - C’est simple, rapide à faire si l’on ne compte pas les temps de levée qui ne demandent cependant pas d’attention particulière. On peut la garnir avec ce que l’on a dans le frigo. C’est aussi pratique à emporter pour un pique-nique.
Terrine de canard en croûte, galettes de maïs et salade de fenouil
gourmand et bio - Un menu qui peut se déguster chaud ou froid, aux saveurs subtiles et originales sans être trop compliqué à réaliser.
Saucisson de thon à la provençale
PHILANDCOCUISINE - Voici une recette plutôt originale de saucisson... nous vous proposons un saucisson au thon aux saveurs du Sud. Vous pouvez déguster ce saucisson à l'apéritif coupé en très fines tranches, en entrée accompagné d'une mayonnaise ou d'une sauce au fromage blanc et fines herbes. Vous pouvez aussi l'incorporer dans une salade composée ou l'emporter en pique-nique.... un saucisson très polyvalent et très sympathique ;-)
Citronnade à l’eau de coco
Cakes & Nails - La boisson idéale pour se rafraîchir pendant l'été.

Voir aussi

Génoise vidéo
Génoise

Pâte à génoise montée à chaud.

Galette des rois - English version vidéo
Galette des rois - English version

Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

Gâteau moelleux aux pommes vidéo
Gâteau moelleux aux pommes

Voici un délicieux gâteau moelleux aux pommes, très simple et rapide à préparer. Un gâteau qui fait toujours plaisir, aux petits comme aux grands, à l'heure du goûter, du dessert ou même au petit déjeuner.

Masquer lexique
Masquer

Masquer un gateau avec de la crème

Quels produits choisir pour votre buffet ? pratique
Quels produits choisir pour votre buffet ?

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Ces recettes m'en bouchent un coin... recettes
Ces recettes m'en bouchent un coin...

Les bouchées sont l'occasion de goûter un peu à tout en petites quantités.

Terriblement moelleux recettes
Terriblement moelleux

Qui parmi vous saura résister à un bon gâteau moelleux pour le goûter ?

Saint Honoré technique
Saint Honoré

Un gâteau créé par la maison Chiboust

Kouign-aman technique
Kouign-aman

Gâteau breton au beurre.

Visitandine Michel Oliver recette
Visitandine Michel Oliver

Un délicieux gâteau, moelleux et léger en bouche à base de noix.

Saumon en crumble de kasha anisé et son beurre nantais recette
Saumon en crumble de kasha anisé et son beurre nantais

Un saumon fondant et craquant à souhait grâce au crumble au fenouil, olives et kasha, accompagné d'une sauce au beurre blanc nantais, un délice.

Club sandwich aux radis et au Philadelphia recette
Club sandwich aux radis et au Philadelphia

Je ne suis pas forcément une grande fan du sandwich, mais de temps en temps, il permet de gagner du temps, tout en s'alimentant correctement, tout dépend de ce qu'il y a dedans. Aujourd'hui, je vous propose : un club sandwich aux radis et au Philadelphia.

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Gourmandises pascales
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L'oeuf et l'asperge, un mariage qui tient la route !
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Le duo idéal pour une entrée pascale.
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
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Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !