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Jambon fumé à  froid
Jambon fumé à  froid

Jambon fumé à  froid

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Quelques mots sur cette recette

Il est simple et très agréable de fumer les aliments chez soi.

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charcuterie fumage jambon
Recette ajoutée le 26/03/21 .

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Pour cette recette à la crème de parmesan, j'aurai pu préparer une béchamel, mais nous préférons de plus en plus une garniture plus légère à base de crème semi-épaisse.

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Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Vico Cuistot pour accompagner la recette Ficelles Picardes.

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