Chef Jean

Recette de bagel maison avec thon en rillettes, avocat et concombre. Parfait pour un encas, une entrée ou un plat

Alias la soupe de fantôme, au Companion ou non. Un velouté tout de blanc vêtu, rebaptisé la soupe de fantôme 👻 à l'occasion d'halloween. Car oui on peut manger sain et fun 🤪

Peut-on congeler le basilic frais ? La réponse est oui ! Voici comment faire !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de soupe pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une douceur glacée au caramel à réaliser en deux temps trois mouvements. Pas besoin d'aller au fast food du coin, et n'oubliez pas les amandes concassées !

Vous ne connaissez pas encore la recette de la pâte brisée la plus facile et la plus rapide du monde ? Venez la découvrir ici ! Depuis que j'ai moi-même découvert cette recette, je n'achète plus de pâte brisée toute prête !

Ne passez pas à côté de cette recette de noël qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un cake pour l'apéro ou pour une dînette avec une petite salade. Il va bien aller avec le beau temps. Choisissez si possible des carottes nouvelles, elles sont hyper tendres en ce moment.

Comment conserver de la rhubarbe fraîche du jardin ? Voici une méthode simple et rapide pour avoir de la rhubarbe toute l'année !

De délicieux biscuits apéritifs parfumés au poivre blanc, spécialité de Limoux... Du poivre blanc, ils ont la saveur, mais pas le piquant.

Des recettes d’apéritif comme on les aime, simples, goûteuses et qui ne mettent pas 10 fois plus de temps à être réalisées qu’englouties. C’est délicieux, frais, en tartines ou voire en sandwich pour un pique-nique ou un repas sur le pouce.

Des coquilles de noël du nord et de la Belgique avec une belle mie filante que les familles consomment durant la période de Saint-Nicolas et Noël accompagné d’un bol de chocolat chaud.