Je mesure toujours ma chance quand je me fais de bons petits plats. Clémentine ma petite productrice, a en ce moment des pommes de terre nouvelles. Elles sont douces et sucrées et ont accompagné à merveille ma petite pêche de crevettes grises. J’ai ajouté des fines herbes du jardin et deux petits avocats. Je profite des derniers de la saison.
Voir la recetteC'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Des salades légères, gourmandes et printanières.
Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.
De l'apéritif au plat principal, les crevettes s'adaptent à toutes vos envies.
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On file en cuisine avec The Police - So Lonely
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