Name: Rhum arrangé banane, vanille et cannelle
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: rhum
Ingredients: 80 cl de rhum blanc; 20 cl de rhum ambré; 3 bananes frécinette; 10 cl de sirop de sucre de canne; 1 gousse de vanille bourbon; 1 bâton de cannelle

Rhum arrangé banane, vanille et cannelle

Thibault17

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

80 cl de rhum blanc

20 cl de rhum ambré

3 bananes frécinette

10 cl de sirop de sucre de canne

1 gousse de vanille bourbon

1 bâton de cannelle

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Préparation de la recette

1Mettre dans un bocal ou une bouteille les 80 cl de rhum blanc et les 20 cl de rhum ambré.

2Pelez et coupez vos bananes en morceaux.

3Coupez votre gousse de vanille dans le sens de la longueur.

4Mettre tous les ingrédients dans le mélange de rhum.

5Laissez macérer votre préparation 2 mois.

6Au bout des 2 mois gouttez votre préparation et ajoutez le sirop de sucre de canne si c'est trop fort en rhum.

7Filtrez votre macération à l'aide d'un chinois ou d'une passoire pour enlever les morceaux de bananes

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Recette ajoutée le 16/09/22 - Mise à jour le 19/09/22 .

Accord mets et musique

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