Voici aujourd’hui des pancakes très moelleux et parfaits pour de gourmands petits déjeuners… Le lait ribot, appelé aussi babeurre, lait de baratte est traditionnellement issu de crème fraîche ou fermentée ou de lait fermenté et après fabrication du beurre par barattage. L’authentique lait ribot a une consistance légèrement grumeleuse.
Voir la recetteça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Le babeurre apporte moelleux et légèreté à de nombreuses préparations.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nicolas le Cuisinier pour accompagner la recette Pancakes à la pomme.
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