Le gâteau Lyonnais aux poires et aux pralines roses

Le gâteau Lyonnais aux poires et aux pralines roses
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Quelques mots sur la recette

Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Un gâteau pour le goûter, pour le dessert ou tout simplement pour sa gourmandise. Un vrai nuage de douceurs avec les saveurs des pralines et des poires.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sarah pour accompagner la recette Püpperchen.

Voir aussi

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Mouna

La mouna ou mona est une brioche en forme de dôme confectionnée traditionnellement pour les fêtes de Pâques dans la cuisine pied-noir ou espagnole. Dans une pâte levée, on ajoute selon les familles, du beurre ou de l'huile, des zestes de citron et d'orange, des graines d'anis macérées, de l'eau de fleur d'oranger, de l'anisette ou du rhum. La pâte est divisée en petites boules dorées à l'oeuf et recouverte ou non de grains de sucre ou de vermicelles de couleur.

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Tellement facile, tellement bon...

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