Desserts à tomber dans les pommes

Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 12/09/2018.

Recettes et techniques du Chef

Tarte normande
Tarte aux pommes et à la crème.
2 commentaires - 6 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Sunken german apple cake
Atelier de Brigitte - Quel drôle de nom ! Mais quel merveilleux gâteau. A déguster à tous moments dans la journée.
Apple sharlotka
Nadji - On peut le réaliser nature ou ajouter quelques raisins secs et/ou des noix concassées grossièrement. Cela ramène du croquant et du goût au gâteau.
Gâteau au cidre
CUISINE EN FOLIE - Un gâteau aérien au bon goût de pomme !
Quatre-quarts aux pommes
Mimm - Pour varier la texture et le goût, utilisez différentes variétés de pommes.
Gâteau aux pommes crémeux
Une Petite Faim - Un excellent gâteau aux pommes crémeux qui vous fera terminer en beauté votre repas.
Tôt-fait aux pommes
Maman...ça déborde ! - Le terme “tôt fait” désigne généralement toutes pâtisseries préparées avec de la farine et du sucre mêlés d'œufs battus, qui se préparent très rapidement. Certains les appellent d'ailleurs “gâteau à la minute”. Le gâteau est croustillant dehors et moelleux dedans, d’aspect assez rustique.
Gâteau aux pommes irlandais
Papilles à l'affut - La Saint-Patrick célèbre le saint patron de l’Irlande tous les 17 mars alors autant être au point sur votre menu ! Cet Irish Apple Cake en version originale n’est pas à proprement parler un dessert puisqu’il est généralement dégusté en Irlande au goûter ou au petit-déjeuner. Il s’agit d’un gâteau très simple à base de pommes comme vous l’avez deviné.
Gâteau aux pommes à la poêle
auxdelicesdupalais - Une recette simple et préparée en un clin d'oeil avec ce gâteau moelleux aux pommes caramélisées cuit dans une poêle, sans four ! Un goûter délicieux à préparer rapidement pour le plus grand bonheur des petits affamés après l’école !

Voir aussi

Mousse au chocolat noir vidéo
Mousse au chocolat noir

Toute la force du chocolat noir dans une mousse onctueuse.

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Parfait chocolat orange

Un dessert qui porte bien son nom !

Les pommes produits
Les pommes

La pomme est le fruit par excellence.

Masquer lexique
Masquer

Masquer un gateau avec de la crème

Cake aux fruits confits technique
Cake aux fruits confits

Un cake classique à l'heure du thé ou du goûter.

Ile flottante technique
Ile flottante

Revisitée par Chef Simon mais néanmoins classique

Chiffon cake au citron recette
Chiffon cake au citron

Un gâteau super léger avec un bon gout de citron

Ganache montée au nutella recette
Ganache montée au nutella

Cette ganache montée à la pâte à tartiner chocolat et noisette est vraiment très simple à réaliser pour décorer vos gâteaux, cupcakes ou fourrer vos macarons ! Avec cette recette, à vous les desserts qui feront fondre de plaisir vos invités !

Tarte au chocolat spécial Pâques recette
Tarte au chocolat spécial Pâques

Cette recette est celle de Frédéric Anton à laquelle j'ai rajouté des décoration pour Pâques.

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Brochettes de crêpes aux fraises

Une pâte à crêpes légère pour accompagner les grosses fraises que vous trouverez sur les étals.

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Piononos

Biscuits roulés. La recette d'aujourd’hui est un classique argentin pour les fêtes de Noël. J’ai préparé deux versions pour une dégustation du Beaujolais nouveau, chez un caviste. J’ai fait une version omnivore et une végétarienne. Cette fois-ci j’ai présenté les piononos coupés en tranches sur...

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