Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un goût piquant qui réveille vos recettes, de l'entrée au dessert.
Préférez une pâte à choux neutre pour en faire des gourmandises sucrées et salées !
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Ginger beer à la grenade et au miel.
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